تهیه نان طوطی
How to prepare parrot bread
20 دقیقه برای مطالعه
نکات تکمیلی برای تهیه نان طوطی که بهتر است ابتدا آن را مطالعه کنید:
- برای سلامتی طوطیت دقت کن که قالب یا نابه تفلون استفاده نکنی.
- موقع پهن کردن خمیر دقت کنید که خمیر باید کمی ضخیم باشه.
- اگر داخل فر میزاری دقت کن که دما خیلی پایینی داشته باشه با شعله اجاق گاز کم باشه.
- بچه ها مقدار مواد این دستور خیلی زیاد بود پیشنهاد میکنم نصف یا یک چهارم کنید تا نون طوطی تازه به پرنده عزیزتون بدید.
- برای انسجام و بهتر شدن خمیر مواد خوب میکس کنید.
- برای این که خمیر بهتری داشته باشید از حبوبات له شده و پوست تخم مرغ پودر شده استفاده کنید.
- برای اندازه گیری مقدار حبوبات،یک سوم لیوان حبوبات خام یا یک لیوان حبوبات پخته شده بردارید.
- دقت کنید برای سلامتی پرنده حبوبات،به خصوص(لوبیا)کاملا پخته بشه.
مواد لازم تهیه نان طوطی:
- یک لیوان سبوس گندم
- نصف لیوان سبوس جو دوسر
- یک لیوان ارد ذرت
- سه عدد تخم مرغ با دو زرده و سه سفیده
- سه عدد پوست تخم مرغ خرد شده پخته شده
- نصف لیوان دان (ارزن،کتان،خرفه،کاهوشلغم)
- یک لیوان حبوبات پخته شده
- یک عدد سیب خرد شده
- یک عدد هویج خرد شده
- کمی توت خشک (من استفاده نکردم)
- کمی کنجد و مغزجات
اگر هنوز در انتخاب پرنده مناسب خودت سرگردانی پیشنهاد میشود مقاله ی (بهترین پرنده مناسب من کدام است؟) را بخوانید تا با خیال راجت از این آموزش استفاده کنید
دستور پخت:
همه مواد مخلوط میکنیم،کف یک تابع بزرگ (یا قالب کیک) کمی چرب میکنیم صرفا برای نچسبیدن و در نهایت داخل فر یا روی اجاق گاز قرار میدیم.هرگاه خمیر سفت شد که خودش گرفت اون موقع غذای طوطی دلبند شما حاظر است.
